Signature
Pulled pork fondant
Épaule de porc fumée lentement, effilochée à la main, servie avec pain brioché, pickles et sauce BBQ maison.
Grillades au feu de bois
Le goût puissant du fumoir, servi partout où la fête commence.
Au Cochon Qui Fume installe son food truck brasier chez vous, sur vos événements ou sur nos emplacements : viandes fumées lentement, grillades généreuses, sauces maison et ambiance feu de bois inoubliable.
100%cuisson feu & fumée
15hde fumage lent
Privémariage, entreprise, fête
Notre identité
Rustique, gourmand, premium.
Nous avons imaginé Au Cochon Qui Fume comme une vraie vitrine du feu de bois : une cuisine généreuse, visuelle et parfumée, pensée pour marquer les esprits dès l’arrivée du food truck.
Chaque prestation peut être personnalisée : menu, quantités, photos, couleurs du site, informations de contact et message commercial.
Fumoir artisanal
Brasier vivant
Sauces maison
Événements privés
Sorti du fumoir
Les spécialités signature
Une carte courte, lisible et gourmande pour composer une prestation événementielle sur mesure.
Brasier
Grillades au feu de bois
Pièces de viande saisies à la braise, accompagnements généreux et parfum fumé qui donne envie avant même de goûter.
Gourmand
Ribs caramélisés
Travers de porc laqués, cuisson basse température, texture fondante et finition caramélisée au feu.
Galerie photo
Une ambiance feu de bois à montrer dès le premier regard
Ajoutez vos propres photos : food truck, grillades, fumoir, plats servis, événements privés ou ambiance de marché.
Cliquez sur une photo pour l’agrandir. Les textes restent discrets afin de laisser toute la place aux visuels.
Prestations
Votre food truck pour tous les moments forts
Mariages, anniversaires, festivals, marchés, repas d’entreprise : le site met en avant vos services et guide les clients vers une demande de devis.
Mariages
Une animation food truck conviviale, généreuse et mémorable.
Entreprises
Repas d’équipe, inauguration, séminaire ou journée clients.
Fêtes privées
Anniversaire, cousinade, lendemain de fête ou repas familial.
Emplacements
Présence sur marchés, événements locaux et rendez-vous gourmands.
Devis & privatisation
Je demande mon devis
Vous préparez un événement ? Faites venir le fumoir.
Expliquez-nous la date, le lieu, le nombre de personnes et l’ambiance souhaitée. Nous vous répondrons avec une proposition adaptée.
Contact
Demander un devis ou privatiser
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📞
Téléphone07 67 20 68 07
✉️
Emailau.cochon.qui.fume@gmail.com
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SecteurNouvelle-Aquitaine · Privatisation du Domaine des GEMMEURS au cœur de la forêt des Landes