Au Cochon Qui Fume Food truck • brasier • fumoir Demander un devis
Grillades au feu de bois

Le goût puissant du fumoir, servi partout où la fête commence.

Au Cochon Qui Fume installe son food truck brasier chez vous, sur vos événements ou sur nos emplacements : viandes fumées lentement, grillades généreuses, sauces maison et ambiance feu de bois inoubliable.

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100%Cuisson au feu de bois
07 hde fumage lent
Privé & Promariage, entreprise, baptême, fête...
Food truck barbecue et cuisine généreuse Viande fumée servie dans une assiette
Notre identité

Rustique, gourmand, premium.

Nous avons imaginé Au Cochon Qui Fume comme une vraie vitrine du feu de bois : une cuisine généreuse, visuelle et parfumée, pensée pour marquer les esprits dès l’arrivée du food truck.

Magret au fumoir Hamburger effiloché Sauces maison Événements privés
Sorti du fumoir

Nos spécialités

Pulled pork fumé
Signature

Pulled pork fondant

Épaule de porc fumée lentement, effilochée à la main, servie avec pain brioché, pickles et sauce BBQ maison.

Viande fumée au barbecue
Brasier

Grillades au feu de bois

Pièces de viande saisies à la braise, accompagnements généreux et parfum fumé qui donne envie avant même de goûter.

Ribs caramélisés
Gourmand

Ribs caramélisés

Travers de porc laqués, cuisson basse température, texture fondante et finition caramélisée au feu de bois.

Galerie photo

Galerie photo

Une ambiance chaleureuse autour du fumoir, du brasier et des prestations privées.

Grillades au feu de bois
Hamburger effiloché
Ribs caramélisés
Ribs caramélisés
Viande au fumoir
Magret au fumoir
Assiette gourmande
Assiettes généreuses
Pulled pork fumé
Poulet rôti sur brasier
Prestations

Votre food truck pour tous les moments forts

💍

Mariages

Une animation food truck conviviale, généreuse et mémorable.

🏢

Entreprises

Repas d’équipe, inauguration, séminaire ou journée clients.

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Fêtes privées

Anniversaire, cousinade, lendemain de fête ou repas familial.

📍

Emplacements

Présence sur marchés, événements locaux et rendez-vous gourmands.

Devis & privatisation

Vous préparez un événement ? Faites venir le fumoir.

Dites-nous tout sur votre projet : la date, le lieu, le nombre d’invités et l’ambiance recherchée. Nous serons ravis de vous recontacter avec une proposition sur mesure.

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Contact

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Téléphone07 67 20 68 07
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Emailau.cochon.qui.fume@gmail.com
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SecteurNouvelle-Aquitaine · Privatisation du Domaine des GEMMEURS au cœur de la forêt des Landes